Hi Leute,
habe heute zum ersten Mal mit meinem Sprit 330 und dem großen Pizzastein eine Pizza gemacht. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich den Grill kaum auf 250 Grad bekomme. Eigentlich wollte ich rein indirekt grillen (beide äußere Brenner an, Mitta und Sear aus), aber so komme ich nicht über 200 Grad hinaus. Schalte ich den mittleren Brenner noch voll dazu, so komme ich auf die 250 Grad, aber eben nicht mehr als indirekte Hitze.
Nun meine Frage: macht ihr in dieser Konstellation die Aromaschienen raus, um eine direktere Hitze zu erhalten? Bekommt man so eine höhere Temperatur?
Gruß
Thomas
habe heute zum ersten Mal mit meinem Sprit 330 und dem großen Pizzastein eine Pizza gemacht. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich den Grill kaum auf 250 Grad bekomme. Eigentlich wollte ich rein indirekt grillen (beide äußere Brenner an, Mitta und Sear aus), aber so komme ich nicht über 200 Grad hinaus. Schalte ich den mittleren Brenner noch voll dazu, so komme ich auf die 250 Grad, aber eben nicht mehr als indirekte Hitze.
Nun meine Frage: macht ihr in dieser Konstellation die Aromaschienen raus, um eine direktere Hitze zu erhalten? Bekommt man so eine höhere Temperatur?
Gruß
Thomas