Marinade mit Sojaöl?

Hallo Zusammen,

ich koche wirklich recht gerne mit Sojaöl. Gerade weil ich auf sojaoel.info/ gelesen habe, dass Sojaöl reich an Nährstoffen sein soll. Allerdings hat das marinierte Fleisch beim letzten Grillen etwas angebrannt gerochen. Kann das am Sojaöl liegen, oder eher an anderen Marinade-Zutaten?

LG