Hallo Grillfreunde,
habe mich nun in diesem Forum registriert weil ich nicht mehr weiß wie ich sonst weiterkomm mit dem "Pizzabacken"![:)]()
Kann mir jemand verraten wie man richtig Pizza grillt mit dem Weber One Touch 57cm (Belüftung usw.) und mit dem Pizzastein mit Blech.
Habe nun schon 2 mal die Long Lasting Briquets von Weber mit dem Anzündkamin ca 45min vorgeheizt aber dann nie die Temperaturen von über 200Grad erreicht.
Mit Holzkohle wars letztens besser und habe die ganze Auflagefläche der KOhlen genutzt. Im Anschluss hatte ich ohne Stein ca 220Grad im Grill und nach dem reinlegen des Steins sank die Temperatur auf 150Grad ab????
Wenn schon jemand mal von euch ne gute Pizza hingebracht hat - dann bitte um ein paar Tipps.
Danke. Euer Arnie![:thumbsup:]()
habe mich nun in diesem Forum registriert weil ich nicht mehr weiß wie ich sonst weiterkomm mit dem "Pizzabacken"
Kann mir jemand verraten wie man richtig Pizza grillt mit dem Weber One Touch 57cm (Belüftung usw.) und mit dem Pizzastein mit Blech.
Habe nun schon 2 mal die Long Lasting Briquets von Weber mit dem Anzündkamin ca 45min vorgeheizt aber dann nie die Temperaturen von über 200Grad erreicht.
Mit Holzkohle wars letztens besser und habe die ganze Auflagefläche der KOhlen genutzt. Im Anschluss hatte ich ohne Stein ca 220Grad im Grill und nach dem reinlegen des Steins sank die Temperatur auf 150Grad ab????
Wenn schon jemand mal von euch ne gute Pizza hingebracht hat - dann bitte um ein paar Tipps.
Danke. Euer Arnie
