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Weber Neuling braucht Tipps

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Hallo Leute,

auch ich habe es endlich geschafft mir einen Weber Grill zuzulegen. Es ist der Q 120 geworden. Das erste Probegrillen hat auch super geklappt, es hat nur leider sehr viel gequalmt die ersten Minuten. Daher direkt meine Fragen.

Ich habe sehr viele unterschiedliche Informationen bekommen und gelesen.

1. Wie sieht das mit dem Einbrennen aus? Manche sagen ja, manche sagen nicht nötig und wieder andere haben den Rost nur beim ersten mal mit Öl eingepinselt und danach nicht mehr ( so hab ich es jetzt gemacht).

2. In der Anleitung steht, man soll das Fleisch mit Öl einpinseln und nicht den Rost. Im Forum ist oft die Rede davon, den Rost und nicht das Fleisch einzupinseln. Was nun?

3. Nach dem Grillen habe ich 10 Minuten Vollgas gegeben und dann mit einer Edelstahlbürste aus dem Baumarkt sauber geschruppt. Ging auch ganz gut, natürlich nicht mehr so schön wie vor dem ersten gebrauch. Oft lese ich aber auch nur abbrennen und zu Beginn beim nächsten Grillen abzukratzen. Manchmal lese ich auch wieder das erneute einpinseln mit Öl nach dem abkratzen.

4. Macht ihr nach dem Grillen außer dem Rost und der Tropfschale noch was sauber? Nach dem ersten Grillen hat sich sowohl der Deckel als auch der Brenner gut verfärbt und war nicht mehr leicht zu reinigen.

5. Sind spezielle Reiniger zu empfehlen?


Ich würde mich über ein paar Rückmeldungen und Hilfestellungen sehr freuen.

Danke

Christian

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