Liebe Weber Freunde,
ich möchte im Q1000, dem kleinen Gasgrill eine ca. 2,5 kg Lammkeule zubereiten. Hat jemand damit Erfahrung, in dem Teil indirekte Hitze zu erzeugen? Keramikfliese? Temperaturkontrolle? Deckeltemperatur? Garzeit? Liebe Grüße, Ludwig
ich möchte im Q1000, dem kleinen Gasgrill eine ca. 2,5 kg Lammkeule zubereiten. Hat jemand damit Erfahrung, in dem Teil indirekte Hitze zu erzeugen? Keramikfliese? Temperaturkontrolle? Deckeltemperatur? Garzeit? Liebe Grüße, Ludwig