Hähnchenbrust mit Feta gefüllt auf dem Q1200. Aber wie?!

Hallo zusammen,

Ich habe mir vor ein paar Wochen beim Metzger mal Hähnchenbrust mit Feta gefüllt gekauft. Leider ist sie mir außen etwas verbrannt.
Wie genau grillt man sowas? Direkt oder indirekt? Und bei wie viel Grad?

Gibt es nicht irgendwo eine Tabelle wo Temperatur und Dauer verschiedener Köstlichkeiten aufgeführt ist?
Ich hoffe die Frage ist in diesem Bereich richtig.

Danke schon mal für eure Hilfe.

Viele Grüße
Timo