Tandoori Huhn

Die Hühnerstücke mit einer Mischung aus Joghurt und Tandoori Gewürz eine Nacht lang in einem Gefrierbeutel mariniert und am nächsten Tag gegrillt.
Da die Stücke dicker waren, zuerst indirekt auf Temperatur gebracht und zum Schluss noch durch eine Feuerbehandlung gehen lassen.


Im Moment Beilage Nummer 1
Cheesy Tex Mex Rice


Die Hauptdarsteller


Angerichtet mit etwas Grünzeugs