Hallo zusammen,
für eine Veranstaltung im Kollegenkreis, bei der jeder einen kurzen Vortrag über ein Thema seiner Wahl halten soll, möchte ich etwas über's Grillen erzählen.![:thumbup:]()
Da die Vorkenntnisse der Kollegen sehr unterschiedlich sind, dachte ich an ein paar allgemeine Tipps und Tricks und ein Aufräumen mit häufigen Irrtümern. Beim Brainstorming fielen mir Themen ein, aber die Liste ist noch nicht vollständig:
Außerdem habe ich Links gefunden, wie z. B. diesen hier:
weststyle.de/blog/grillwissen/top-10-grilltipps/
Ich wäre aber noch an weiteren Tipps und Themen interessiert. Vielleicht habt ihr noch ein paar Ideen? Es sollte vor allem auch unterhaltsam sein, also gerade auch witzige Themen sind sehr willkommen.![:thumbsup:]()
Möchte keine Lehrveranstaltung draus machen ...
Viele Grüße
für eine Veranstaltung im Kollegenkreis, bei der jeder einen kurzen Vortrag über ein Thema seiner Wahl halten soll, möchte ich etwas über's Grillen erzählen.
Da die Vorkenntnisse der Kollegen sehr unterschiedlich sind, dachte ich an ein paar allgemeine Tipps und Tricks und ein Aufräumen mit häufigen Irrtümern. Beim Brainstorming fielen mir Themen ein, aber die Liste ist noch nicht vollständig:
- Gas vs. Kohle - geschmacklich nachweislich kein Unterschied
- salzen vorher (Kruste), pfeffern nachher (verbrennt sonst)
- nicht mit Bier ablöschen!
- direkt vs. indirekt (Temperaturen, Kontakt mit Hitzequelle, rösten vs. garen)
- Deckel geschlossen halten für gleichmäßiges Garen
- Rost erst abbürsten, wenn die Rückstände abgebrannt / getrocknet sind, sonst verklebt die Bürste
- gute Zutaten, sonst kann auch der beste Griller wenig machen
- ...
Außerdem habe ich Links gefunden, wie z. B. diesen hier:
weststyle.de/blog/grillwissen/top-10-grilltipps/
Ich wäre aber noch an weiteren Tipps und Themen interessiert. Vielleicht habt ihr noch ein paar Ideen? Es sollte vor allem auch unterhaltsam sein, also gerade auch witzige Themen sind sehr willkommen.
Möchte keine Lehrveranstaltung draus machen ...Viele Grüße