Empfehlung für eine Pfanne

Hallo miteinander,

hat wer von euch Erfahrung beim Grillen mit Pfannen (Edelstahl, Guss, Kupfer)? Würde mir gerne eine zulegen, weiß nur noch nicht was für Material die zukünftige Pfanne haben wird.

Vielleicht habt ihr ja paar Tipps für mich

Würde mich freuen
Gruß Christian