Braai Matt Erfahrungen?

Hallo!

Ich suche seit längere Zeit nach Alternativen für gesundes Grillen/Essen...

Letztens hat mir einen Kollegen aus Südafrika einen Braai Matt empfohlen.....

Eine google Suche hat das Bild unten ergeben. Er schwärmt aber es sieht plastisch aus und ich frage mich ob es überhaupt gesund ist, mit sowas zu grillen!?!? Habt ihr erfahrungen damit!?

Danke und viele Grüße aus Wien,

M*