Räucherbox

Hallo Zusammen,

ich will morgen die 5 Stunden Sparerips machen. Dazu habe ich mir einen Ripshalter besorgt und will sie in die Mitte stellen. Rechts dann vielleicht die Räucherbox. Lasst Ihr generell dann eine der äußeren Schienen weg? Hält dann noch der Halter in der Mitte? Finde die Lösung irgendwie so unpraktisch wenn man den Rost wieder draufstellt.

Wie macht Ihr das?