Asialachs mit Woknudeln
Heute mal eine lachsseite, asiatisch gewürzt auf dem Zedernbrett geräuchert (Q300) und in der Kugel mit dem Wok Nudeln mit Gemüse beigelegt.
View ArticleSuche Kühlschrank ohne Gefrierfach
Hallo zusammen Ich brauche einen kleinen Kühlschrank für mein Gartenhaus und wollte hier ein paar Ratschläge abholen. Wo kann ich einen Kühlschrank ohne Gefrierfach bestellen und was sollte ich beim...
View ArticleBacon Banane
Man muss auch mal Dinge Posten, die nichts geworden sind! In diesem Fall die Bacon Banane! Das ganze wäre mit der richtigen Soße bestimmt schmackhafter geworden! Falls ihr es erfolgreich ausprobiert...
View ArticleFinger weg vom Weber - Elektrogrill
Zunächst denkt man: Weber, unübertroffene Qualität, Elektroanschluss und damit unkompliziert. Derzeit erleben in Deutschland viele Käufer beim Anschluss des Elektrogrills lediglich, dass der...
View ArticleMit was reinigt ihr euren gasgrill?
Hallo. Bin seit vorgestern stolzer Besitzer eines Genesis 2 E310GBS jetzt wollt ich fragen wie ihr euren gasgrill außen reinigt??? Das Edelstahl und den Lack von der Haube??? Mit freundlichen Grüßen...
View ArticleWo kann man extrem hochwertiges Fleisch bestellen?
Hey zusammen, ein Freund von mir meinte einmal, dass er sich sein Wagyu-Rind aus dem Internet liefern lässt. Hat da jemand Erfahrungen damit oder kann eine Empfehlung abgeben?
View ArticleQ320 Rost zersetzt sich langsam - Flamme an den Seiten sehr stark
Hallo zusammen, ich habe schon etwas länger das Problem, dass an meinem Q320 die Flamme (blau bis gelb) an der linke und rechten Seite immer größer werden und in der Mitte nur noch ein kleines blaues...
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Schokokuchen mit flüssigem Kern vom Grill
Zutaten: 210 gramm Zartbitterschokolade mind 70% Kakaogehalt210 gramm Butter7 Stück Eier250 gramm Zucker120 gramm Mehl40 gramm KakaopulverDie Butter und die Schokolade im Wasserbad schmelzen und...
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Mit welchen Hölzern räuchert bzw. grillt Ihr?
Hallo, mal dumm gefragt: du wässerst die Holzchips und legst sie dann auf die Kohle? Geht das nur beim indirekten Grillen, oder auch beim Direkten? Wie wirkt sich die Richtung der Sorte auf das Fleisch...
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Erste Haxe auf dem neuen
Hi, heute hab ich die erste Haxe auf meinem neuen Grill gemacht. Ich nehme an auf anderen geht es auch nicht schlechter, aber ich wollte trotzdem mal Bilder zeigen. Einfach SAULECKER Gruß Micha...
View ArticleHänchenteile und Kartoffelbeilagen
Hab am Wochenende mal wieder Hänchenteile verdrillt. Als Beilage gab es Bacon Snails und Fächerkartoffeln.
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Reinigung des Weber Spirit 310
Hallo zusammen, ich bin neu hier und habe seit kurzem einen Weber Spirit 320 Gasgrill. Gelesn habe ich vorher viel, erkundigt ebenso und so weiter und sofort. Wenn amn dann aber das erste Mal grillt,...
View ArticleQ2200 - längerer Gasschlauch
Liebe Leute, zunächst mal: ich bin neu hier im Forum... Wenn ich die Gepflogenheiten hier noch nicht so ganz genau kenne, dann bitte ich jetzt schon mal um Entschuldigung... Aber: Ich habe versucht,...
View ArticleAnfänger Spirit E210
Hallo liebe Grillgemeinde, ich bin "blutiger" Anfänger und habe so viele Fragen. Gibt es eine Art Anfängerfibel. Muss ich mir für meinen Spirit E210 gleich die gusseisernen Roste kaufen, oder sind die...
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Probleme bei Pizza und Flammkuchen
Hallo Zusammen, ich bin noch neu hier. Ich habe einen Weber One Touch Original 57cm Aber habe mal direkt eine Frage habe mir den großen Weber Pizza stein zugelegt und damit auch schon 1 mal Pizza und 1...
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