Porzellanemaillierte Grillplatte
Hallo bin neu hier im Forum und gleich ein Problem,ich bekomme meine Gusseiserne Grillplatte nicht sauber habe das gefühl das sich auf der glatten Seite die Emaile ablöst und das nach dem ersten grillen.
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ENDLICH neue Räder für den Summit montiert
Hallo, nach Jahren des Herumärgerns mit den kleinen Plastik-Rädchen meines Summit landeten diese heute endgültig im Müll. An deren Stelle habe ich 4 neue TP-Gummiräder montiert: 2x Edelstahl-Lenkrolle...
View ArticleTemperaturen Spirit e320 Orginal
Hallo zusammen, Ich habe seit dem Wochenende einen Weber E320 Orginal GBS. Wollte mal nachfragen, wie lang ihr für 300 Grad Vollgas mit 3 Brenner braucht und welche indirekte Temperatur mit 2 Brennern...
View ArticleSpirit E-320 GBS standardmäßig nicht heiß genug für direktes Grillen, z.B....
Hallo liebe Grillprofis, nutze seit 1 Jahr einen Spirit E-320 GBS. Indirektes Grillen klappt super, nur bei direktem Grillen habe ich ein Problem: Das T-Bone oder Rib-Eye bekommt keine krosse Kruste...
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Gemüseplatte bei Spirit mit GBS
Hallo liebe Grill-Spezis, ich habe mir nach wochen- und monatelanger Recherche nun einen Spirit E330 GBS mit Sear-Station in Edelstahl bestellt . Da ich gerade so in Kauflaune bin, wollte ich folgendes...
View ArticleBeef Brisket
Hallo, habe letztes WE mal wieder ein Beef Brisket in Angriff genommen. Ich will es hier teilen,m da die Qualität des Fleisches und das ergebnis, vorallem Geschmacklich, sehr gut war. Das Fleisch habe...
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Mutzbraten
Schnell einfach und lecker war der Plan. Also habe ich neulich mal Mitzuraten gemacht. Dafür habe ich mir 2 KG Schweinenacken besorgt. Dann in etwas bleichgroße Würfel geschnitten und eine Nacht in...
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Geräucherte Forelle
Hallo liebe Weber Gemeinde, letzten Samstag war es nun soweit und ein kleines Vorhaben von mir wurde in die Tat umgesetzt: Ich wollte unbedingt selbst einmal meine Forellen räuchern und diese nicht...
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Vorstellung und gleich ne kleine "Anregung"
Hallo zusammen, also wenn man wo neu ist, stellt man sich für gewöhnlich vor- dies gebietet zumindest das was man für gewöhnlich Anstand und Achtung nennt (leider sind beides in diesem Land nichtmehr...
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Vorstellung
Da ich der Meinung bin,wenn man einen Raum betritt sollte man sich auch vorstellen und das möchte ich hiermit tun. Ich bin 60 Jahre jung , verheiratet ,habe ein eigenes Reich und bin seit kurzem auch...
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Master Touch 57 GBS
Hallo miteinander, habe nun auch den besagten Weber in Smokey Grey….Wow Nur ne Frage; sind bei Euch auch die Schweißpunkte, ich sage mal die der Grillrosthalter, von außen zu sehen? Ich habe da wie so...
View ArticleGrillgeschmack Q3000
Hallo zusammen, ich habe mir vor kurzem einen Q3000 zugelegt. Hähnchen, Haxen, Krustenbraten etc. werden prima! Mit dem Grillergebnis von Schweine Steaks und vor allem Schweinebauch bin ich bis her...
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Weber Q3200 Blackline - falsches Modell bekommen?
Hallo zusammen, ich habe meinen Q2200 Black Line durch den größeren Q3200 Black Line ersetzt. Allerdings kommen mir beim Grill einige Dinge etwas Merkwürdig vor. Das Grifflicht was im Lieferumfang...
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Bilder eurer Wettersicherung
Tach auch Ihr Weberfizierten! Ich bin gerade in der Findungsphase , wie ich meinen neuen Spirit E320 Original (ICH LIEBE IHN ) gegen plötzlich aufkommenden Regen, Schnee, oder sonstiges kurzfristig...
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Steinbeißer und Seibling auf dem Grill. Bitte um Tipps
Moin habe gestern Steinbeißerfilet und nen ganzen Seibling besorgt. Würde die gerne heute auf dem Grill machen. bräuchte allerdings paar anregungen oder Tipps von euch. würde beides mit indirekter...
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Schrimpsspießchen
Ein paar Spieße mit Schrimps, dazu Tomaten-Reis mit Gemüse, Speck und Käse darunter gemischt.
View ArticlePizza vom Gasgrill
Pizza vom Gasgrill youtu.be/PVZAkqr25hM Tomatensoße für Pizza youtu.be/h9TNGLRHdF4
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Lecker Pizza
Heute gab es seit langem nochmal Pizza vom Grill und ich konnte meine neuen Pizza Schieber ausprobieren. Hier die Bilder: Gruß Daniel
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Curry-Ananas-Dip
Man nehme: 500g Sourcreme 6-8 Scheiben Ananas 2 kleingewürfelte Zwiebeln frisch geriebenen Ingwer,nach Belieben etwas Sojasosse Salz und Pfeffer Currypulver nach Geschmack Alles miteinander vermengen...
View ArticleSpeck Marmelade - Bacon Jam
Sau lecker! - Speck Marmelade - Bacon Jam youtu.be/r4bEiIm1AB4
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